Mittagskarte

getrüffelte kastaniencreme, glasiertes wintergemüse

mit Prosciutto crudo, Burrata, Rucola, Tomaten, Basilikumpesto

Tomatensahnesauce mit frischem Spargel

mit Lakritz Pulver, knusprigem Ei, Kräutersalat

gurke, tomate, möhren, balsamicodressing

paniert mit parmesan, knoblauch, eier

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.